块根蘑是一种生长在特定环境下的食用菌类，对于其环境要求的知识十分重要。以下是关于块根蘑环境要求的主要知识点：1. 温度：块根蘑的菌丝生长温度范围为5-30℃，最适温度为20\~25℃。子实体生长的最适温度为15\~20℃。过低或过高的温度会影响块根蘑的生长速度和品质。2. 湿度：块根蘑生长需要较高的湿度环境。菌丝生长阶段，空气相对湿度应保持在60%\~70%；子实体生长期，空气相对湿度应提高到85%\~95%，但也不能过于湿润，以防病害发生。3. 光照：块根蘑在菌丝生长阶段不需要光照，而在子实体生长阶段需要充足的散射光。过强的阳光会抑制其生长，因此需要避免直接阳光照射。4. 通风：块根蘑生长环境需要良好的通风条件，以保证空气新鲜、减少病害发生。但应注意避免风直吹，以防干燥过快导致品质下降。5. 土壤类型和pH值：块根蘑适宜生长在疏松、肥沃、透气性好的土壤中。土壤pH值宜为微酸性至中性，一般在6.0\~7.5之间。6. 营养成分：块根蘑生长需要碳源、氮源及多种矿物质和微量元素。可以通过添加腐殖质、粪肥等有机物质来提供养分。此外，块根蘑的栽培季节也需考虑，通常在春、秋季节进行栽培。同时，块根蘑的栽培环境还需要注意防病虫害，定期进行消毒处理，以保证块根蘑的健康生长。总之，了解块根蘑的环境要求对于其栽培和生长至关重要。只有在满足这些环境条件下，才能保证块根蘑的产量和品质。
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